Unsere beiden Häuser Radisson Blu Senator Hotel und Park Inn by Radisson Lübeck bieten ihren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen - zwei moderne Häuser, mit Komfort und freundlichen Mitarbeitern.
Ausbildung im Radisson Blu Senator Hotel
Ausbildungsbeginn jeweils 01. August
Ausbildungsinhalte
Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungs-, wirtschaftliche und ökologische Aspekte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Aufbau und Präsentation von Buffets
Gäste beraten
Folgende Abteilungen lernst du kennen: Frühstücksküche, Bankettküche, Patisserie, A-la-carte Küche, Einkauf, Küchenbüro
Was solltest du mitbringen:
einen Ersten Allgemeinen Schulabschluss (Berufsreife)
Leidenschaft im Umgang mit Lebensmitteln
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
eine freundliche Ausstrahlung
Ausbildungsinhalte
Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungs-, wirtschaftliche und ökologische Aspekte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Aufbau und Präsentation von Buffets
Gäste beraten
Folgende Abteilungen lernst du kennen: Frühstücksküche, Bankettküche, Patisserie, A-la-carte Küche, Einkauf, Küchenbüro
Was solltest du mitbringen:
einen Ersten Allgemeinen Schulabschluss (Berufsreife)
Leidenschaft im Umgang mit Lebensmitteln
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
eine freundliche Ausstrahlung
Ausbildungsinhalte
Gäste empfangen, beraten, betreuen
Speisen und Getränke servieren
Hotelzimmer herrichten und kontrollieren
Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Hotelkasse führen, Personaleinsatz planen, Warenwirtschaft
Folgende Abteilungen lernst du kennen: Housekeeping, Front Office, Service, Bankett, Einkauf, Buchhaltung, Meeting&Event, Sales&Marketing
Was solltest du mitbringen:
einen mittleren Schulabschluss (MSA bzw. Realabschluss)
Spaß am Umgang mit fremden Nationen und Kulturen
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
eine freundliche Ausstrahlung
gute Fremdsprachenkenntnisse
Ausbildungsinhalte
Gäste empfangen, beraten, betreuen
Speisen und Getränke servieren
Hotelzimmer herrichten und kontrollieren
Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Hotelkasse führen, Personaleinsatz planen, Warenwirtschaft
Folgende Abteilungen lernst du kennen: Housekeeping, Front Office, Service, Bankett, Einkauf, Buchhaltung, Meeting&Event, Sales&Marketing
Was solltest du mitbringen:
einen mittleren Schulabschluss (MSA bzw. Realabschluss)
Spaß am Umgang mit fremden Nationen und Kulturen
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
eine freundliche Ausstrahlung
gute Fremdsprachenkenntnisse
Ausbildungsinhalte
Speisen und Getränke servieren
Räume und Tafeln dekorieren
die Gastgeberrolle verantwortungsvoll übernehmen
Serviceabläufe organisieren
Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
Angebote gestalten
Abrechnungssysteme einsetzen
Service-, Speisen- & Getränkekunde
Folgende Abteilungen durchläufst du: Frühstücks-, Bankett- und A la Carte-Service, Bar, Einkauf
Was solltest du mitbringen:
einen Ersten Allgemeinen Schulabschluss (Berufsreife)
Spaß am Umgang mit fremden Nationen und Kulturen
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
gute Fremdsprachenkenntnisse
freundliche Ausstrahlung
Ausbildungsinhalte
Speisen und Getränke servieren
Räume und Tafeln dekorieren
die Gastgeberrolle verantwortungsvoll übernehmen
Serviceabläufe organisieren
Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
Angebote gestalten
Abrechnungssysteme einsetzen
Service-, Speisen- & Getränkekunde
Folgende Abteilungen durchläufst du: Frühstücks-, Bankett- und A la Carte-Service, Bar, Einkauf
Was solltest du mitbringen:
einen Ersten Allgemeinen Schulabschluss (Berufsreife)
Spaß am Umgang mit fremden Nationen und Kulturen
Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
Gastfreundlichkeit
gute Fremdsprachenkenntnisse
freundliche Ausstrahlung
Was bieten wir:
- Schulungen & Trainings - damit du dein Ausbildungsziel erreichst
- Radisson Hotel Group Academy
- Zahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Kostenfrei Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
- frische, gesunde Verpflegung inklusive Softgetränke, Wasser, Kaffee und Tee
- Vermögenswirksame Leistungen
- Nettes Team und Arbeitszeitregelung
- Welcome Days für einen gelungen Start
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Sonderurlaub bei wichtigen persönlichen Ereignissen
- steigender Urlaubsanspruch und steigendes Urlaubsgeld
- Dienstplan für mindestens 14 Tage im Vorraus & Berücksichtigen von Freiwünschen
- Jährliche Mitarbeiterevents, Azubiteam-Aktivitäten
- Vorteile für alle Mitarbeiter in unseren hoteleigenen Restaurants
- Sonderpreise in allen Radisson Hotels weltweit für private Hotelaufenthalte für dich und deine Familie/Freunde
Kontakt
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung an:
Radisson Blu Senator Hotel Lübeck
Willy-Brandt-Allee 6
23554 Lübeck
Frau Kirsten Drebenstedt
+49(0)451 -142 2801
bewerbung.luebeck@radissonblu.com